evenementen

• Kerst 2019 • 29 November Wildavond!

Menukaart

Bij Spijshuis 'Uit de Kunst' kiest u van de à la carte kaart vooral klassieke gerechten met moderne invloeden. Voor gezelschappen vanaf 8 personen stellen wij graag, in overleg met u, een keuzemenu samen.

Kerstmenu (25 dec)

Wij serveren 25 december een kerstmenu voor € 59,95 per persoon!

26 december zijn wij gesloten.

Aanvang: 17:30
Start diner: 18:00

Voor kinderen tot 12 jr. hebben wij een aangepast menu (zie onderkant pagina) €17,50 per kind.

Kerstmenu

Amuse

Voorgerecht ‘to share’

Gemarineerde zalm / tonijn tataki
Eendenborst / wildzwijnrilette / balsamico
Champignon gevuld met geitenkaas

Tussengerecht
Zoete puntpaprika soep / coquille / pancetta

Spoom
Watermeloensorbet / prosecco / vodka

Hoofdgerechten (keuze)
Runderhaas
Groene asperges / puree van flespompoen / rode portjus
of
Kabeljauw
Gegrilde groenten / pommes duchesse / beurre blanc

Dessert ‘to share’
Chocolademousse / karamel pecannotenparfait
Witte chocolade cheesecake / bolletje IJs

Koffie of thee
& Friandises

Optioneel wijnarrangement € 22,50 p.p.

Kindermenu
Tomatensoepje

Kipschnitzeltje
met groenten

Kinderijsje

4 Gangen Chef’s Menu

 

Drieluik Vis

Garnalenkroketje / gemarineerde zalm / zeevruchtencocktail

of

Wildzwijnsham

Trappisten abdijkaas / rucola / gezouten noten / truffel-mayonaise

Bospaddenstoelensoep

of

Pompoensoep

Victoriabaars ‘en papillote’

Seizoensgroenten / kreeftensaus

of

Eendenborst

Seizoensgroenten / sinaasappelsaus

Chef’s dessert

Laat u verrassen!

of

Kaasplateau (+ 4,50)

Vier soorten / chutney / noten

of

Koffie / thee

€32,95p.p.

Menu ‘Taste’

Een van onze hardlopers!

Menu ‘Taste’ is voor minimaal 2 personen en wordt geserveerd in porties die u samen kunt delen. Proeverij van voor-, hoofd,- & nagerechten!

Vanaf 9 personen serveren wij Menu ‘Taste’ voor een prijs van 32,95 p.p.

€36,50p.p