evenementen

• Vakantie 2019

Menukaart

Bij Spijshuis 'Uit de Kunst' kiest u van de à la carte kaart vooral klassieke gerechten met moderne invloeden. Voor gezelschappen vanaf 8 personen stellen wij graag, in overleg met u, een keuzemenu samen.

Kerstmenu (24 & 25 dec)

Wij serveren 24 & 25 december een kerstmenu voor €59,95 per persoon!

26 december zijn wij gesloten.

Voor kinderen tot 12 jr. hebben wij een aangepast menu (zie onderkant pagina) €17,50 per kind.

Kerstmenu

Amuse

Voorgerecht ‘to share’

Gemarineerde zalm / tonijn tataki
Eendenborst / wildzwijnrilette / balsamico
Champignon gevuld met geitenkaas

Tussengerecht
Zoete puntpaprika soep / coquille / pancetta

Spoom
Watermeloensorbet / prosecco / vodka

Hoofdgerechten (keuze)
Runderhaas
Groene asperges / puree van flespompoen / rode portjus
of
Kabeljauw
Gegrilde groenten / pommes duchesse / beurre blanc

Dessert ‘to share’
Chocolademousse / karamel pecannotenparfait
Witte chocolade cheesecake / bolletje IJs

Koffie of thee
& Friandises

Kindermenu
Tomatensoepje

Kipschnitzeltje
met groenten

Kinderijsje

4 Gangen Chef’s Menu

 

Cocktail ‘Fruit de Mer’

Zeevruchten / mango / cocktail-dressing

of

Runderrosbief

Crispy wrap / basilicum-mayonaise / olijven / rucola

Courgette-knoflooksoep

of

Oosterse runderbouillon

Kabeljauw

Risotto / seizoensgroenten / Thaise curry-saus

of

Kip Caprese

Gevuld met mozzarella en tomaat / pesto / groene paprika-saus

Chef’s dessert

Laat u verrassen!

of

Kaasplateau (+ 4,50)

Vier soorten / chutney / noten

of

Koffie / thee

€32,95p.p.

4 Gangen Menu ‘Art’

Tijdens speciale seizoenen worden onze koks geprikkeld om uw zintuigen te kietelen met een menu waarin seizoenproducten een prominente plek innemen.

Laat u verrassen!

€37,50p.p.

Menu ‘Taste’

Een van onze hardlopers!

Menu ‘Taste’ is voor minimaal 2 personen en wordt geserveerd in porties die u samen kunt delen. Proeverij van voor-, hoofd,- & nagerechten!

Vanaf 9 personen serveren wij Menu ‘Taste’ voor een prijs van 32,95 p.p.

€36,50p.p